راس الحانوت تونسي Ras el-hanout tunisien
د.ج 3.000,00
👇 أضف معلوماتك في الأسفل 👇
ملخص الطلب
| راس الحانوت تونسي Ras el-hanout tunisien | 1 3000.00 د.ج |
| سعر التوصيل | إختر الولاية د.ج |
| السعر الإجمالي | د.ج |
رأس الحانوت التونسي هو مزيج بهارات تقليدي شهير يعتمد أساساً على الكروية والكزبرة (التابل) بالإضافة إلى الكركم والزنجبيل. يمنح هذا الخليط الأطباق التونسية نكهتها المميزة، وتختلف نسب مكوناته باختلاف المناطق والعائلات.
مكونات رأس الحانوت التونسي
- الكروية والكزبرة (التابل): القاعدة الأساسية والنسبة الأكبر في المزيج.
- الكركم والزنجبيل: لإضفاء اللون الأصفر والنكهة الحارة الدافئة.
- إضافات عطرية: مثل شواشي الورد، الفلفل الأسود، والنعناع المجفف أو البهارات حسب الرغبة.
الاستخدامات في الطبخ
- الأطباق التقليدية: يُستخدم لإعطاء نكهة عميقة للمرق، والمحشي، والأطباق الرئيسية.
- التتبيلات: يدخل في تتبيل اللحوم والأسماك لإبراز الطابع الأصيل للمطبخ التونسي.
منتجات ذات صلة
